Als u Roussillon wilt bezoeken, moet u zeker de prachtige kronkelweg nemen richting Malemort, Venasque en Sénanque en even stoppen in het dorpje Gordes. Dit dorp, tegen de heuvel gelegen, behoord samen met Baux de Provence tot één van de mooiste dorpen van de Provence. 

Overkoepelt door het kasteel en de kasteelmuren (uit de middeleeuwse en Rennaissance tijd) en de kerk, wandelt u door de kleine kronkel straatjes langs hoge huizen en gewelven die u af en toe een prachtig uitzicht bieden over de Luberon.

Gordes heeft in haar gemeente het klooster "l’abbaye de Sénanque", wat nog steed bewoond wordt door monnikken. U moet zeker de georganiseerde bezoeken volgen van dit klooster uit de XII de eeuw, vooral in de maand juni en juli als rondom alle lavendelvelden in bloei staan.