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Mont Ventoux
Du haut de ses 1912 mètres, celui que l’on surnomme « Le Géant de Provence » domine toute la région. De la Vallée du Rhône au plateau du Vaucluse et aux Baronnies, le Mont Ventoux offre depuis son sommet l’un des plus vastes panoramas d’Europe.
Chanté par le poète Frédéric Mistral, il propose de nombreux sentiers de randonnée pédestre, équestre et VTT, à travers de superbes forêts de pins et de chênes. Il est vierge de toute urbanisation sur une surface de 25 000 hectares.
Régulièrement au programme du Tour de France, son ascension longue de 25 km constitue un exploit réalisé chaque année par de nombreux amateurs de vélo.
L’hiver, ses cimes enneigées attirent nombre de skieurs. Renseignez-vous à la
Maison du tourisme.
Classé zone
Natura 2000, le Mont Ventoux compte plus de 1000 espèces de plantes, 120 espèces d’oiseaux ainsi que de nombreux animaux (sangliers, renards, mouflons de Corse, lièvres ou chevreuils). Il devrait devenir Parc naturel régional à l’horizon 2010.
En 1990, l’UNESCO a par ailleurs accordé le label
Man and Biosphere (MAB) au Mont Ventoux, en reconnaissance de la richesse naturelle et culturelle du massif, et surtout en vue de sa protection.
Enfin, ses côteaux sont réputés pour leur production de fruits et légumes : asperges, fraises, cerises, abricots, tomates, muscat…